Cleomaceae (Capparaceae) Gynandropsis gynandra (L.) Briq., 1914 = Cleome gynandra (trf9) Caya blanc ; (brède) caya (Réu.) RE : localement naturalisé (ifR13)MO : pantropical (ifR13) plantes&bot  prota4u  mascarine  inpn.mnhn  atlas.borbonica  Google  Google images  Bing images  (siflore.fcbn)  (Kew)  Les feuilles tendres, les jeunes pousses et parfois les fleurs sont consommées cuites à l’eau comme herbe potagère, comme condiment, en ragoût ou en accompagnement. Le caya blanc est très populaire en Afrique australe (prota4u). A La Réunion, elle est consommée en brèdes (wiki) FM : 39p2
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Espèce (sous-espèces ou variété) indigène ou cryptogène | |
Espèce (sous-espèces ou variété) exotique naturalisée | |
Espèce (sous-espèces ou variété) exotique présente uniquement à l'état cultivé ou dont la présence dans le milieu naturel est incertaine (données manquante) | |
Espèce (sous-espèces ou variété) occasionnelle ou dont la présence est incertaine. |